Pendant toute la période estivale, retrouvez Yoneko et Gwenny sur les ondes des radios RCF. Elles vous feront découvrir leurs meilleures recettes anti-gaspi, extraites de leurs deux livres « Zéro gaspi! », une méthode pour jeter moins et vivre mieux, et « Just Keep It », comprenant 200 recettes, 200 astuces et 300 variantes. A vos spatules!
Yoneko et Gwenny débarquent donc sur les radios RCF pour partager avec vous, pendant tout l’été, des recettes simples, savoureuses, des astuces conso et surtout leur bonne humeur. La série compte 8 émissions portant chacune sur un sujet différent, en mode « summer vibes ». Avec un premier épisode spécial enfant (à découvrir en fin d’article) pour apprendre à préparer des nuggets aux cornflakes, succès garanti ! Le second épisode nous invitait à « chiller » autour d’un apéro sans chichis, à moindre frais, mais qui ravit les papilles, avec la confection de biscuits salés au parmesan. Les deux sœurs vous expliqueront aussi en quoi ce thème est en lien avec une tradition familiale des Nurtantio.
La technologie au service de la lutte anti-gaspi
Depuis le début de l’aventure, le Nurtantio Projects, porté par Yoneko, a bien grandi. Aujourd’hui, après deux livres, plusieurs challenges et de nombreuses interventions auprès de différents acteurs pour faire connaître le projet, Yoneko se lance avec sa soeur dans l’animation d’une émission radio. Mais avant cela, pendant la période de confinement, la famille Nurtantio a développé une appli inspirée du livre de recettes JKIC (Just Keep It Challenge). Yoneko, Gwenny et leur maman nous expliquent leur motivation :
« Notre famille lutte contre le gaspillage alimentaire depuis 3 ans. Durant le confinement, nous avons commencé à développer avec notre maman l’app JUST KEEP IT, un calendrier de recettes anti-gaspi. Notre but, avec cette app, c’est d’aider chaque citoyen à s’alimenter sainement, y compris si on a un petit budget. Et ça, ça nous tient particulièrement à coeur parce que la crise COVID-19 plonge de très nombreuses personnes dans les difficultés financières. »
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C’est pour cela notamment que Yoneko figure parmi les 100 portraits de femmes exposés actuellement place de la Bourse dans le cadre du projet « W100 – Women Bridging Brussels » ayant pour objectif de redonner plus de force aux voix et aux actions des femmes bruxelloises.
Où et quand écouter l’émission?
L’émission « Les recettes zéro gaspi » est diffusée sur les trois chaînes de Radio RCF :
- RCF Bruxelles les samedis à 11h30
- RCF Liège les lundis à 12h00
- RCF Namur les samedis à 13h30
Retrouvez également nos deux sœurs « toquées » sur la chaine YouTube « Nurtantio Projects », sur le site RCF et sur www.justkeepit.be
>>> Pour tout savoir sur le Nurtantio Projects et télécharger l’application Just Keep It, rendez-vous sur <<<
https://justkeepit.be/App.html
www.nurtantio-projects.com // www.justkeepit.be
Sophie DELHALLE
