Le pape a accordé une audience aux participants à la 37e session de la Conférence de l'ONU pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), le 1er juillet 2011. Celle-ci réunit 400 membres de la FAO à Rome, du 25 juin au 2 juillet 2011.
Dans un discours en français, Benoît XVI a déploré les "attitudes égoïstes", qui entraînent la pauvreté, le sous-développement et la faim. Regrettant que la nourriture soit devenue "objet de spéculation", le pape a appelé à la solidarité de tous les Etats pour mettre un terme au "drame de la faim".
"Ces attitudes égoïstes, qui partent du cœur de l'Homme, se manifestent dans son activité sociale, dans les échanges économiques, dans les conditions du marché et dans le non-accès à la nourriture. Elles se traduisent par la négation du droit primaire de toute personne à se nourrir et donc à être libérée de la faim", a déclaré le pape.
Benoît XVI estime que la FAO et ses Etats membres doivent faire de la solidarité un critère essentiel pour toute action politique et toute stratégie. En présence de son nouveau directeur, le brésilien José Graziano da Silva, le pape a invité l'organisation onusienne à libérer sa structure des obstacles qui l'éloignent de l'objectif de sa Constitution.
Benoît XVI a également évoqué la situation de millions d'enfants, qui sont les "premières victimes de cette tragédie". Il a souligné le danger que l'assistance et les aides concrètes se limitent souvent aux urgences.
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