L’été est une période propice pour prendre un temps de retraite. Il faut dire que notre pays ne manque pas de lieux inspirants. Mais comment les hôtelleries s’organisent-elles pour répondre, au mieux, à vos attentes? C’est le sujet de notre série d’été. Cette semaine, nous nous rendons à l’abbaye de Scourmont, dans le diocèse de Tournai.
En ce beau matin de juillet, j’ai rendez-vous avec le frère hôtelier de l’abbaye Notre-Dame de Scourmont, à sept kilomètres au sud…