Les brasseries trappistes sont l'exemple par excellence de "steward ownership" : une jolie expression, hélas intraduisible, qui associe la notion de "propriété" et celle de "être au service". Ce système grave dans les statuts le fait que l’entreprise est au service d’une mission (et non l’inverse).
Dans une récente interview, accordée au magazine économique Trends, Peter Depauw dresse un constat, partagé par beaucoup : "On peut avoir un modèle d'entreprise formidable, mais avec la propriété conventionnelle, il y a toujours…