L’abbaye de Timadeuc, située en Bretagne, dans le Morbihan est érigée en 1847 et compte aujourd’hui 24 moines trappistes qui vivent de prière et de travail, dans le respect de la règle de saint Benoît : “Ora et labora”. Pour en savoir plus sur cette abbaye, sa communauté et ses bons produits, Divine Box vous emmène à la rencontre de son histoire et sa communauté !
Naissance de l’abbaye de Timadeuc
C’est le Révérend Père dom Joseph Hercelin, père et abbé de l’abbaye de la Trappe de Soligny, qui, en 1840, décide avec deux autres moines de s’installer dans le Morbihan, en Bretagne. La riche comtesse du Bot, âgée et plutôt généreuse, leur cède ses deux métairies (bâtiments et terres voués à l’agriculture), situées dans le village de Timadeuc, pour seulement quelques sous.
Sans attendre plus longtemps, les trois hommes s’attèlent à la restauration des lieux. Au programme : réaménagement des bâtiments et défrichement des terrains. Leur travail porte ses fruits et la future abbaye de Timadeuc prend forme !
En 1842, les moines doivent désormais construire le prieuré, fruit de tous leurs efforts. L’église abbatiale sort de terre le 1er septembre 1846 et est érigée (obtenir un titre officiel) en abbaye en 1847. Elle est baptisée Abbaye Notre-Dame de Thymadeuc. L’origine celtique de ce mot signifie : “bonne maison, maison de biens”. Plutôt accueillant, n’est-ce pas ?
Une abbaye détruite et des moines expulsés
Les travaux continuent d’avancer et il ne reste plus que le cloître à construire. Pas de chance, en 1860, l’abbaye est détruite par un violent incendie criminel. L’hôtellerie, les écuries et certaines annexes sont complètement dévastées. Des années de travail acharné parties en fumée. En 1880, un décret gouvernemental ordonne la fermeture de 261 monastères en France. Les moines sont expulsés de l’abbaye de Timadeuc. Ils y retournent secrètement deux ans plus tard, pour finalement avoir publiquement le droit d’y rester.
L’abbaye de Timadeuc fait de la Résistance
Au cours de la Seconde Guerre mondiale, l’abbaye de Timadeuc devient symbole de résistance dans le Morbihan. Et pour cause, les moines hébergent des résistants et des soldats alliés, cachent des armes, produisent des faux papiers, et accueillent même un centre d’entraînement de tir. Ils n’ont pas froid aux yeux.
Cette résistance est incarnée par le père Gwénaël Thomas, capturé puis torturé par la Gestapo. Heureusement, il garde le silence et sauve ainsi la vie de plusieurs dizaines de personnes. En 1946, l’abbaye de Timadeuc se voit remettre la médaille de la Résistance. Elle fait ainsi partie des deux seules abbayes en France à l’avoir reçu. Impressionnant !
Laisser la ferme pour le fromage et les pâtes de fruits
La communauté de l’abbaye de Timadeuc a longtemps entretenu une ferme. Les moines cultivaient du blé qu’ils transformaient en farine pour faire du pain. Il y avait aussi du foin qui permettait de nourrir les vaches laitières. Indispensables pour produire leurs fromages !
En 2003, faute de moyens humains, la communauté décide de louer ses terres à des agriculteurs du coin. Ils ne s’arrêtent pas de travailler pour autant ! Ils concentrent aujourd’hui leur savoir-faire dans la confection de pâtes de fruits et de fromages issus de l’artisanat monastique !
Et aujourd’hui ?
Vingt-quatre moines cisterciens de la stricte observance, appelés moines “trappistes”, vivent aujourd’hui à l’abbaye de Timadeuc. Ils suivent la règle de saint Benoît : “Ora et labora” (prie et travaille).
Le premier des sept offices quotidiens est à 4h15 (du matin !). Quand ils ne prient pas, les moines savent s’occuper et travaillent à l’enregistrement de chants religieux, à l’affinage de fromages et à la confection de pâtes de fruits. Leur fromage le plus vendu est le “Timanoix”, affiné à la liqueur de noix. Les pâtes de fruits, quant à elles, sont faites à partir de pommes fraîches directement cueillies dans leur verger. Deux ingrédients simples: des fruits et du sucre.
Et pour goûter les produits de l’abbaye ?
Pour goûter les fromages et les pâtes de fruits des frères de Timadeuc, vous pouvez vous rendre sur place. Voici l’adresse : Abbaye cistercienne Notre-Dame de Timadeuc, à 56580 Bréhan. Vous pourrez rencontrer la communauté, voir l’abbaye et faire un tour dans leur boutique ! Mais si c’est trop loin, vous pouvez retrouver les produits de l’abbaye de Timadeuc directement sur la boutique monastique en ligne de Divine Box.
Source: Divine Box
