La paroisse rurale de Saint-Etienne de Pendjwa dans la province d’Inongo à mille kilomètres au Nord-Est de Kinshasa. La paroisse, au milieu d’une grande forêt équatoriale, est composée de trente mille habitants de diverses ethnies. Les villageois ont des difficultés à subvenir à leurs besoins alimentaires car la paroisse est tellement enclavée qu’aucun grand marché n’est organisé dans son entourage. Ils se nourrissent surtout de s de manioc et de maïs. Afin de diversifier leurs apports nutritionnels, les villageois profitent des denrées offertes par la forêt mais la consommation de viande est rare. Le braconnage de certaines espèces endémiques a dépouillé les étendues boisées des sources de nourriture pour les habitants de Pendjwa. La population est très carencée en protéines et souffre de malnutrition. Les premières victimes de cette famine sont les enfants de moins de cinq ans. Ceux-ci sont atteints de retard de croissance et de certains handicaps, et parfois même, décèdent. Face à ce constat, le vicaire de la paroisse de St-Etienne a décidé de réagir face à l’urgence de la situation. L’abbé Guillaume est allé à la rencontre de ses paroissiens et, après discussion avec certains chefs de terre, il a émis le projet d’installer un élevage bovin dans le diocèse. En tout premier lieu, il faut obtenir l’autorisation d’exploitation d’un terrain par son propriétaire. Cet accord valable cinq ans ne peut se faire sans rétribution de ce dernier. Le terrain doit ensuite être clôturé et aménagé pour accueillir quinze génisses et deux taureaux. Il faut prévoir les premiers frais vétérinaires ainsi que la rémunération des bouviers en charge du troupeau. Dans un premier temps, les villageois pourront ainsi profiter de lait frais et ensuite, bénéficier d’une source de viande de qualité. Ce projet nous montre comment une action bien pensée peut aider tout un village.
