Pour la journée de protection de la nature, le syndicat italien des producteurs agricoles, reçu la semaine dernière, a offert au Pape huit ruches (environ 500.000 abeilles). Mises en place dans la ferme de Castelgandolfo, elles produiront dans les 280 kg de miel par an.
Les abeilles ont un rôle important pour l'équilibre de la biosphère et leur disparition aurait des conséquences désastreuses, étant donné que l'alimentation de l'humanité dépend pour un tiers de cultures pollenisées par les insectes, et à 80% par les abeilles. La fondation Campagna Amica assurera la surveillance de la gestion des ruches de la ferme papale. Cet établissement agricole est considéré comme un modèle dans la mesure où ses productions, même avec l'assistance de techniques modernes, sont considérées comme artisanales. Ainsi la ferme compte 25 vaches laitières, 300 poules pondeuses et 60 poulets. Son oliveraie fournit 3.000 litres d'huile par ans, le verger produit des fruits de saison et le jardin, des fleurs de décoration.
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