Amateurs de produits bio et du terroir, vous qui êtes soucieux de l’environnement et qui aimez rencontrer les producteurs et les artisans du coin, ne ratez pas le salon Valériane ces 2, 3 et 4 septembre 2016 à Namur Expo.
Pour cette 32ème édition, ce sont plus de 230 exposants qui sont regroupés autour du thème « Partageons notre bio, locale et de saison ». Dès l’entrée, le ton est donné puisque le visiteur se retrouve entourés de ballots de paille et de petits lapins qui gambadent dans leur enclos géant.
Dans la première partie du salon, l’accent est mis sur les producteurs wallons. Les stands se succèdent, offrant une belle diversité de produits aux visiteurs : des étals de légumes frais et de graines qu’on n’a pas forcément l’habitude de trouver dans les grands magasins, des pâtes 100% wallonnes, de l’huile de cameline fortement appréciée pour sa teneur en oméga 3, des nouvelles bières produites par des microbrasseries, des vêtements confectionnés avec de la laine de chèvre, des plats en bois, …
Dans la seconde partie, la plus conséquente, une « maison locale » a été construite en plein cœur du bâtiment et invite les visiteurs à s’intéresser aux techniques de l’écoconstruction : murs en paille, enduits et finitions à l’argile, utilisation de blocs de chanvre,… Des démonstrations ont d’ailleurs lieu tout au long de la journée. Tout autour, d’autres exposants partagent leur art et leurs produits : des boissons naturelles aux goûts innovants tels que pomme-géranium ou encore concombre-menthe, des produits au lait d’ânesse ou destinés aux voies respiratoires, de la charcuterie, des fromages, des semelles pour les chaussures, des matelas, des coussins, des chapeaux, des tapis de yoga, des produits d’entretien à la lavande, …
Et ceux qui aiment l’action ne sont pas en reste. Si certains stands sont destinés aux balades en Wallonie, que d’autres proposent de recycler les objets en fin de vie, des ateliers sont également organisés pour les visiteurs.
Enfin, des conférences sont également proposées au public durant tout le week-end. Citons par exemple celle organisée par Justice et Paix « La dépendance du capitalisme aux ressources naturelles : le cas du Pérou » prévue à 13h le samedi, ou encore « Produire des semences de qualité » animée par les jardiniers de Nature & Progrès qui aura lieu dimanche à 17 h.
Le salon Valériane, c’est donc le lieu parfait pour découvrir ou redécouvrir tout ce qui se fait en Belgique dans le respect de la nature, parce que, comme l’a dit René Collin, le Ministre de l’Agriculture, de la Nature et de la Ruralité lors de l’ouverture du salon : « On doit être fier de nos produits ! ».
Natacha Cocq
À Namur Expo – Avenue Sergent Vrithoff 2 - 5000 Namur
Ouvert de 10h à 21h le vendredi 2 septembre, de 10h à 19h le samedi 3 & dimanche 4 septembre.
