Les éditions Quasar proposent un nouveau cahier-coach dédié cette fois à l’alimentation. Comment la soigner au jour le jour grâce aux conseils d’une sainte avisée en la matière, Hildegarde von Bingen? Pour l’auteure Géraldine Catta, la joie est une boussole pour l’âme et le corps. L’ouvrage poursuit deux objectifs : d’une part, permettre aux lecteurs d’apprendre à connaître les aliments recommandés par Hildegarde, d’autre part, retrouver le plaisir d’une cuisine simple, respectueuse de la nature… [Lire l’article]