La Chimay Bleue est une bière trappiste belge, brassée par l’abbaye de Scourmont depuis 1948. Avec ses 9 % (vol.), elle est la bière plus forte des trois Chimay (Bleue, Blanche, Rouge). Sous sa belle robe brune foncée, elle dévoile des arômes de caramel, d’épices, de fruits noirs et de chocolat. Mais savez-vous pourquoi elle fut brassée et d’où elle tire son nom ? Ou encore qu’elle est parmi les meilleures bières du monde ? Divine Box… [Lire l’article]