Le centre spirituel “Notre-Dame de la Justice” à Rhode-Saint-Genèse a été construit en 1960 dans un ancien verger, en bordure de la forêt de Soignes. Depuis le début du XXe siècle, Marie y est vénérée comme "Notre-Dame de la Justice".
Description de la fonction
- Elaboration des menus
- Gérer les commandes, les livraisons fournisseurs et les stocks
- Réalisation de repas pour des groupes, jusqu’à 70 personnes (30 personnes en moyenne)
- Coordonner une petite équipe de collaborateurs
- Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretien de la cuisine et de ses ustensiles
- Travail flexible, réparti dans la semaine et certains week-ends
Compétences requises
- Expérience professionnelle dans le domaine de la restauration
- Détenir un diplôme de cuisinier/cuisinière de collectivité ou expérience pratique d’au moins 5 ans
- Etre capable de cuisiner pour de grands groupes
- Formation aux règles d’hygiène applicables dans le secteur de la préparation alimentaire
- Formation sur les procédures HACCP applicables dans l’entreprise
- Formation sur l’utilisation des appareils présents dans la cuisine
- Connaissance de l’informatique
- Extrait de casier judiciaire vierge
- Bilinguisme, français/néerlandais, est un plus
- Possession du Permis B, est un plus
Qualités requises
Travail soigné, proactivité, sens de l’organisation, créativité, flexibilité, esprit d’équipe.
Pour de plus amples informations, vous pouvez contacter le directeur du Centre
Mr Maxime de Roissart, au numéro 0478/50.59.10.
Lisez aussi notre site-web, https://www.ndjrhode.be
Vous êtes intéressé par le job ? Envoyez votre lettre de motivation et cv à l’Archidiocèse à:
Mr Koen Jacobs
Service du personnel
Wollemarkt 15
2800 Mechelen
koen.jacobs@diomb.be
