Première diffusion: lundi 23 novembre 2020, sur RCF.
Rencontre avec Laurent Nys. Depuis 2015, Laurent Nys dirige le marché matinal de Bruxelles – connu aussi sous le diminutif Mabru. C’est le plus grand marché de Belgique. C’est aussi le plus gros distributeur de produits frais. Il représente entre 6 et 700 emplois directs et il est installé depuis 1973 au quai des Usines, le long du canal.
Réalisation et présentation: Hervé Gérard et Manu Van Lier.